KM JA 0516 103saBovinele de carne Angus, pășunile naturale românești și expertiză elvețiană – acestea sunt caracteristicile de marcă ale grupului de firme Karpaten Meat România. Noi producem carne de vită de calitate din bovine Angus, pe care le creștem pe pășunile nelucrate din Transilvania. Scopul grupului de firme Karpaten Meat este acela de a pune bazele unei rețele de producție de carne de vită ANGUS de calitate.

 

 

Sistemul acoperă toate etapele de producție:

  • Creșterea bovinelor de reproducție Angus
  • Îngrășarea de viței Angus rasă pură și metiși de Angus
  • Prelucrarea cărnii de vită Angus  (transport, abatorizare și procesare)
  • Comercializarea cărnii de vită premium în România și în Europa de Vest
  • Vânzarea de bovine de reproducție rasa Angus
  • Achiziția de viței Angus rasă pură sau metiși de Angus
  • Vânzarea de dotări tehnice necesare unei ferme Angus și alte produse complementare necesare într-o fermă Angus

 

Noi am dat startul business-ului cu bovine de carne ANGUS în România. Alătură-te celei mai mari rețele de Angus și devino partenerul nostru. Genetica de top Angus se dezvoltă împreună cu Karpaten Meat.

 

ANGUS-Business-systems

Fermele de azi Karpaten Meat aflate în județul Sibiu, sunt delimitate ca fermă de bovine de reproducție, ferme de îngrășare și fermă de carantină și de import/export cu o populație totală de aproximativ 7000 de capete în desfășurare. Reproducția, îngrășarea și comercializarea de bovine respectiv a cărnii de vită Angus ca un sistem complet este practicat de noi în ultimii ani cu succes.

LAND & TOPO

LAND & TOPO

Investiții în terenuri agricole și
servicii pentru gestionarea
terenurilor agricole

AGRICULTURĂ

AGRICULTURĂ

Cultivarea terenurilor agricole și
producția de furaje în
cadrul grupului

BOVINELE DE REPRODUCȚIE

BOVINELE DE REPRODUCȚIE

Fermă de reproducție de bovine de carne rasa ANGUS în sistemul de creștere extensiv și producția de viței

ÎNGRĂȘAREA BOVINELOR

ÎNGRĂȘAREA BOVINELOR

Fermă de îngrășare și finisare
de viței Angus rasă pură
sau metiși de Angus

CALITATE ANGUS

CALITATE ANGUS

Abatorizare, tranșare
și prelucrarea
cărnii de vită

CARNE ANGUS

CARNE ANGUS

Vânzarea
de carne de
vită premium Angus

7000

Bovine de carne Angus

6000

Hectare de pășuni și teren agricol

400

Parteneri în creșterea bovinelor

900

Steakuri servite zilnic de către clienții noștri

Breeding & Fattening

 

Grupul de ferme Karpaten Meat este situat în județul Sibiu și în structura lui se regăsesc următoarele ferme:   ferma de bovine de reproducție  din rasa Aberdeen Angus, ferma de îngrășare, ferma de carantină și de import/export. Populația totală a fermelor este de aproximativ 7000 de capete în continuă dezvoltare. Reproducția, îngrășarea și comercializarea de bovine, respectiv comercializarea cărnii de vită Angus – ca și sistem complet – este practicat de noi cu succes în ultimii ani.

 

Proiectul de a crea un business cu bovine de carne Angus a început în 2008, când fondatorii au decis să dea o șansă posibilităților nelimitate ale României unde există condiții ideale pentru producția de carne de vită Angus de calitate.

Sales Cattle

 

Karpaten Meat vă oferă spre vânzare vițele tineret, vițele apte de montă, juninci și tauri de reproducție,  atât din ferma proprie, cât și din import. Vă oferim, totodată, soluții integrate pentru business-ul dumneavoastră și o serie de servicii cum ar fi posibilitatea de a vă selecta bovinele dorite dintr-un grup, logistică, consultanță în managementul unei ferme Angus, servicii pentru a vă ajuta să vă creați un business cu bovine Angus sau să vă consolidați afacerea existentă.

 

Aproape toată genetica Angus existentă la acest moment în România a fost achiziționată de către partenerii din țară de la grupul de firme Karpaten Meat. Astfel s-au dezvoltat în România, prin contribuția susținută a grupului de firme Karpaten Meat, ferme Angus cu genetică valoroasă.

Sales Beef

 

Carnea de vită Premium Angus ia naștere pe pășunile din Transilvania. Carnea noastră este obținută în mod natural și sănătos, provenită de la bovine Angus crescute în condiții de mediu cu stres redus. Întregul proces de producție a cărnii de vită este pe deplin controlat de la fătarea vițeilor până la livrarea cărnii către clienții noștri având astfel posibilitatea unei trasabilități complete.

 

Calitatea superioară a cărnii începe de la o genetică de top iar de-a lungul întregului proces de producție se urmărește dezvoltarea calității acesteia. Dezvoltarea calității se realizează de la fătare, alăptarea vițelului de către mamă până la 7-8 luni, creșterea în sistem extensiv de pășune, furaje naturale obținute în cadrul fermei în perioada de iarnă și rețete de furajare pentru îngrășare atent selecționate conform principiilor unei agriculturi sustenabile. Specificul cărnii de bovine Angus este dat de gradul de marmorare, frăgezime, suculență și gust. Toate acestea sunt obținute în cadrul fermei noastre prin respectarea tuturor etapelor de producție.

 

Carnea noastră de vită provine de la tineret Angus și se comercializează în stare proaspătă sau maturată în sistem dry-age.